И при этом вы вполне можете договориться о такой
встрече не с одним, а с несколькими друзьями. Пикники на машинах во вре-
мя любительских спортивных игр завоевали такую популярность, что теперь
их нередко устраивают и болельщики, приезжающие на матчи профессио-
нальных команд.
Для проведения подобных пикников кроме складного столика, куда выс-
тавляется угощение, нужны лишь небольшая газовая плитка и клеенка, кото-
рой часто покрывают откинутый задний борт, поскольку обычно он бывает
пыльным и недостаточно чистым.
Естественно, чтобы организовать для друзей прекрасный пикник перед
спортивными состязаниями или по другому поводу, вам совсем не обяза-
тельно иметь джип, фургон или пикап. Складной столик и собственная изоб-
ретательность помогут вам с лихвой компенсировать отсутствие у вашего
автомобиля заднего откидного борта.
Пикник на берегу моря
Приготовления к пикнику на морском пляже имеют свою специфику; однако
если вы знаете, как развести костер из водорослей (причем ваши знания не
только теоретические), и у вас есть верный друг, готовый помогать вам
весь день, ничто не сможет сравниться с пикником на берегу моря. Тем не
менее, чтобы все прошло успешно, вы или кто-нибудь еще из людей, прини-
мающих участие в организации пикника, должны иметь достаточный опыт в
приготовлении печеной кукурузы или картофеля, равно как и моллюсков с
омарами. Именно поэтому в большинстве приморских курортных зон, как пра-
вило, без труда можно найти специалистов по приготовлению деликатесов из
"даров моря", и любители пляжных пикников правильно поступят, обратив-
шись к услугам профессионалов.
Не забудьте убрать за собой
Вне зависимости от того, где был организован пикник, вы не только
обязаны тщательнейшим образом все за собой убрать, чтобы и следов вашего
пребывания не осталось, но также должны следить за тем, чтобы обертки и
пакеты, в которых была еда, не разбросало ветром по всей округе. На мно-
гих скоростных трассах часто встречаются симпатичные парки, где устроены
специальные площадки для любителей пикников, оборудованные незатейливыми
столами, устройствами с питьевой водой и контейнерами для сжигания мусо-
ра. Если земля, на которой вы хотите организовать пикник, находится в
частном владении, самая малая плата за его проведение - не наносить этой
собственности никакого ущерба.
Главное, что вы обязаны сделать перед уходом - проверить, погас ли
костер, и убедиться в том, что в нем не осталось ни одной тлеющей голо-
вешки. Если пикник проходил в лесу, огонь надо заливать водой до тех
пор, пока от кострища не перестанет идти пар, а если у вас есть с собой
лопата или какие-нибудь другие приспособления, которыми можно собрать
угли, головешки следует отнести к ближайшему пруду или речке и сбросить
в воду. На пляже костер тоже надо заливать водой. Никогда не засыпайте
огонь песком, поскольку угли могут тлеть еще в течение нескольких часов,
и есть вероятность того, что случайный человек, босиком гуляющий по пля-
жу, не заметит остатки костра, наступит на покрывающий его песок и полу-
чит сильные ожоги. "ОТКРЫТЫЙ ДОМ"
Выражение "открытый дом" означает именно то, что и должно означать.
Дверь в дом открыта для всех гостей в те часы, которые указаны в пригла-
шении. В наше время "открытые дома" устраиваются, как правило, по случаю
празднования таких торжеств, как Новый Год, а иногда - канун Рождества.
Хозяева могут вывесить приглашение на доске объявлений в церкви или в
клубе - и будут избавлены от хлопот по рассылке индивидуальных приглаше-
ний. Однако если такие хлопоты их не смущают, можно разослать письменные
приглашения друзьям и знакомым на неофициальных стандартных карточках,
предназначенных специально для этого случая.
Ответ на такие приглашения посылать не следует, угощение выставляется
скромное, такое, которое в случае надобности можно добавить, если придет
много гостей, или убрать, если народа будет меньше, чем ожидалось. Соу-
сы, бутерброды, блюдечки с орешками и пунш - эти лакомства подойдут для
"открытого дома" лучше, чем индивидуальное обслуживание всех пришедших
напитками. Приглашенные будут заходить, чтобы поздравить хозяев с празд-
ником, друзья пожелают друг другу счастья в новом году или новоселам в
новом доме. Надолго визитеры, как правило, не задерживаются - через пол-
часа-час они покидают хозяев. ""
Если "открытый дом" устраивается по случаю какого-то праздника, укра-
шение помещений может соответствовать времени года. На Новый Год наряжа-
ют елку и украшают комнату так, как всегда принято в этом случае. Тради-
ционными напитками при новогоднем "открытом доме" бывают горячее пиво,
вино или ром со взбитыми яичными желтками, грог, а также вино с прянос-
тями. На празднике в честь Четвертого июля можно украсить помещение
красными, белыми и синими гирляндами, воздушными шарами и букетами цве-
тов. Если же "открытый дом" проводится без особого повода, для украшения
комнаты будет вполне достаточно нескольких ваз с красивыми цветами или
зеленью.
Когда блюд с выпечкой и бутербродами, а также напитков достаточно,
чтобы обеденный стол не выглядел пустым, можно расставить все, что при-
готовлено, прямо на столе. А если угощение ограничивается парой подносов
с закусками и сосудом с пуншем, все это помещают на небольшой столик в
холле или гостиной. Может быть, вам захочется украсить сосуд с грогом
ивовыми прутьями, а с фруктовым пуншем - цветами.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361