Это весьма важный момент: нетрезвые гости могут замерзнуть, стать жертвой ограбления, попасть под машину...
По особой договоренности с клиентом вы можете присматривать и за официантами, чтобы предотвратить кражи продуктов и напитков, а также подачу на стол недоброкачественной пищи. В завершение соберите и сдайте по описи забытые вещи; возьмите с клиента или администратора ресторана подписку о том, что к охране претензий нет. Если претензии есть, и вы их признаете, согласуйте порядок и объем возмещения ущерба. Не расслабляйтесь вплоть до убытия с мероприятия: вас могут поджидать дружки отправленных вами в милицию хулиганов
Смоделируйте ситуации, которые могут возникнуть при проведении банкета в обычной городской квартире: драка на кухне или в подъезде, недоброжелатели бросают камни в окна, на свадьбу пытаются проникнуть незваные гости... Заранее в доверительной беседе выясните, зачем клиенту понадобилось охранять свадьбу, и оцените уровень опасности. Возможно, клиент опасается выходки со стороны молодого человека, отвергнутого невестой. Возможно, на свадьбу приглашены люди, которые становятся агрессивны под воздействием спиртного. Возможно, у клиента имеются обиженные родственники... Попытайтесь перепроверить информацию, полученную от клиента, чтобы не столкнуться с неожиданной опасностью. Соберите информацию о причастных к свадьбе лицах и фирмах. Порой скандалы и поножовщина на свадьбах готовятся заранее.
Обычно для охраны свадьбы в двухкомнатной квартире достаточно трех человек с переговорными устройствами; для трехкомнатной - четырех. Всем им лучше всего выступить в "зашифрованной" роли. Заблаговременно проведите изучение расположения и зачистку квартиры. Предусмотрите попытки наблюдения за квартирой из соседних зданий, проникновения в квартиру через балкон, по пожарной лестнице; выявите с помощью хозяев и уберите в надежное место оружие, лишние ножи, сильнодействующие лекарства, наркотики, взрывчатку...
Обследуйте перед свадьбой чердак, подъезды, прилегающую территорию, установите местонахождение ближайшего отделения милиции и станции "Скорой помощи" (больницы). Поинтересуйтесь соседями, нет ли среди них недоброжелателей клиента, а также лиц с криминальным прошлым. Кем будут готовиться и подаваться блюда и напитки? Решите вопрос об использовании собак для контроля пищи. Известны случаи, когда собаки предотвращали массовые отравления гостей. Чаще отравления на свадьбах происходят не по злому умыслу, а из-за подачи недоброкачественной пищи и фальсифицированного спиртного. Будьте внимательны при вручении молодым подарков. Убедитесь в безопасности электропроводки и газовой плиты.
Продумайте размещение столов так, чтобы гости имели наиболее свободный проход к своим местам: тогда и вы быстро окажетесь рядом с нарушителем порядка или с человеком, которому стало нехорошо. Продумайте, в зависимости от состава приглашенных, что должно быть из медикаментов (йод, вата, бинты, нитроглицерин, корвалол, анальгин, противоожоговый аэрозоль, марганцовка...). Обеспечьте свадьбу огнетушителем. Имейте в виду, что провокации, драки и нападения могут иметь место не только в квартире во время пира, но и при поездке за невестой, в загсе, при движении свадебного кортежа, - эти мероприятия также должны охраняться! Во время пира контролируйте проход на кухню: там нечего делать тем, кто не имеет отношения к приготовлению и подаче пищи.
Решительно пресекайте стычки между гостями; при этом не причиняйте забиякам видимых повреждений. По мере упивания гостей следует отправлять по домам; во избежание скандалов прибегайте к помощи клиента и родственников упившихся. В течение всего времени контролируйте вход в квартиру. Предупреждайте не только проход и провод гостями (без разрешения клиента) посторонних, но и пронос в квартиру предметов, а также вынос их из нее; может статься, что свадьба пройдет без сучка и задоринки, а после выяснится, что квартиру обворовали! По окончании свадьбы вместе с клиентом осмотрите квартиру, составьте опись забытых вещей и получите отметку клиента об отсутствии претензий к охране (либо составьте и подпишите у клиента акт приемасдачи квартиры). Договором может быть предусмотрена охрана брачной ночи, в этом случае выдайте молодым радиостанцию или мобильный телефон и находитесь у подъезда в машине.
Иным будет ваше поведение, если вы - телохранитель одного из участников банкета. Изучите письменный план банкета или узнайте у его ведущего: кто участники, как будут расставлены столы, какое меню, откуда повара и официанты. О последних желательно навести справки по месту их постоянной работы, проверить, нет ли их фамилий в милицейских компьютерах, а также пометить их именными баджами, чтобы избежать подмены персонала. Если банкетный зал еще не выбран, посоветуйте тот, в котором столы расположены на разных уровнях, ярусами: эти ярусы представляют собой естественные преграды при перемещениях между ними и хорошо просматриваются. В случае мягкой охраны обзаведитесь заранее приглашением, гарантирующим место за столом, - иначе вы демаскируете себя. Спиртного телохранитель в рабочее время не пьет, а от предложений выпить отказывается, ссылаясь на язву, религиозные убеждения, необходимость вести машину...
Порой угощение подается в форме шведского (буфетного) стола. В случае мягкой охраны вам целесообразно находиться в банкетном зале: при питании со шведского стола приглашенные много передвигаются, и контроль ситуации вокруг клиента затруднен. Подойдя к шведскому столу, положите сперва на левую руку матерчатую салфетку, на нее поставьте тарелку, а уж затем пройдите вдоль стола, положите всего понемногу и вернитесь за свой столик.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82