Одна-
ко поскольку, как правило, площади не хватает, десертную тарелку и чашку
с блюдцем для кофе приносят после того, как будет съедено главное блюдо.
Обеденную тарелку следует предварительно нагреть. Пока поднос переносят,
горячее блюдо можно накрыть фольгой, чтобы сохранить тепло.
Индивидуальные наборы утвари для подносов с завтраком, подаваемым в
постель, раньше было принято дарить в качестве свадебного подарка, одна-
ко в наши дни их чаще покупают люди, прикованные к кровати болезнью. В
состав таких наборов обычно входят подставка для яиц, миска для каши,
две-три тарелки с крышками, кофейная чашка с блюдцем, сахарница, кувшин-
чик для сливок и маленький кофейник. Такие наборы бывают как ярких, так
и приятных неброских тонов, и нередко их привлекательный вид делает утро
веселее.
21. ДОМАШНИЕ ПРИЕМЫ
И ВИЗИТЫ НА ВЫХОДНЫЕ
Хотя эпоха огромных частных домов с толпами слуг уходит, а вернее,
почти ушла в прошлое, можно устроить вполне приличный прием гостей с но-
чевкой и в обычном современном доме, причем хозяйка не должна будет из-
лишне суетиться, потому что все приглашенные с радостью и желанием ста-
нут ей помогать.
Число приглашенных в наше время на такого рода прием с ночевкой огра-
ничивается, главным образом, количеством свободных постелей для гостей.
Тем не менее, хозяйке, в доме которой нет прислуги, естественно, будет
легче готовить и обслуживать двоих гостей, нежели восьмерых - об этом ей
тоже не следует забывать, когда она пересчитает все незанятые постели.
ПРИГЛАШЕНИЕ С НОЧЕВКОЙ
На визит с ночевкой обычно приглашают по телефону, однако если те,
кого вы собираетесь принимать, далеко живут, можете послать им письмен-
ное приглашение:
15 июня Дорогая Ребекка,
мы сДжейсоном надеемся на то, что вы с Аланом и детьми сможете про-
вести выходные до четвертого числа с нами вЭдгартауне. Если бы Алан смог
уйти с работы немного пораньше в пятницу, второго числа, вы могли бы ус-
петь на шестичасовой паром, который доставил бы вас сюда к обеду, а в
воскресенье с острова можно уплыть на пароме в пять или в восемь часов.
Мы сможем устроить отличную рыбалку, а дети очень рассчитывают на то,
что Джессика с Майклом будут с ними на ежегодном пикнике. Приезжайте,
пожалуйста, ведь мы так давно хотим показать вам остров!
Мы все вас очень любим, Аннет
Учитывая растущую популярность зимних видов спорта, все больше и
больше людей покупают домики в горах и на выходные ездят туда кататься
на лыжах. Такого рода развлечение завоевывает горячих сторонников в тех
районах страны, где поблизости есть удобные для катания на лыжах склоны.
Приглашение покататься в выходные на лыжах может выглядеть так:
4 января Дорогая Джоан,
если верить прогнозу погоды, снега в ближайшее время выпадет более
чем достаточно, и мы с Диком очень рассчитываем на то, что вы с Биллом
приедете к нам в Стоув на выходные покататься на лыжах. Приезжайте как
можно раньше в пятницу, восьмого числа, с тем, чтобы остаться до вечера
в воскресенье и не потерять ни минуты того времени, когда можно кататься
на лыжах. Еще к нам собираются Хортоны, так что, может быть, вы с ними
сговоритесь, чтобы приехать всем вместе. Найти нас несложно: с 89 авто-
магистрали вам нужно свернуть на дорогу 100, потом проехать еще треть
мили мимо стэндардской церкви, и направо будет наш дом.
Не берите с собой никакой официальной одежды - только лыжные костюмы
и слаксы, чтобы переодеться. Не забудьте захватить побольше байковых и
шерстяных вещей - порой здесь бывает холодно!
Мы очень рассчитываем на ваш приезд.
С наилучшими пожеланиями вам двоим, Барбара
В письме или во время телефонного разговора не забудьте детально
рассказать о том, как к вам проще добраться, особенно если гости поедут
на машине. Если же они соберутся ехать на общественном транспорте, поп-
росите их сообщить вам точное время прибытия на станцию или в аэропорт,
где вы могли их встретить.
Чтобы приглашенные знали, что именно им лучше взять с собой, можете
рассказать им, какие у вас намечены мероприятия: "Мы собираемся в суббо-
ту выйти в море на рыбалку", "Джонсы просили нас организовать в воскре-
сенье пикник на пляже" или: "В субботу мы пойдем в клуб на танцевальный
вечер. Просили быть в смокинге".
Поскольку хозяйке, позвавшей вас на визит с ночевкой, предстоит
больше хлопот, чем в случае приглашения гостей на обед, очень важно как
можно скорее сообщить ей о том, приняли вы ее приглашение или нет. Если
вас приглашают по телефону, не говорите: "Мне еще нужно коечто выяснить,
так что я тебе перезвоню на следующей неделе". Когда вам сложно дать
прямой ответ или пообещать что-то определенное в течение дня-двух, сле-
дует сразу отказаться от приглашения. Пусть лучше хозяйка вместо вас
пригласит кого-нибудь еще. Можно, конечно, сказать ей: "Давай я тебе пе-
резвоню завтра или в понедельник" или еще в какой-то день, но только ни-
когда не откладывайте свой звонок на неопределенное время и не предуп-
реждайте хозяйку о том, что приняли приглашение за день-два до назначен-
ного срока. Письменные ответы тоже следует отсылать как можно скорее,
причем в них нужно указывать время вашего приезда и транспортное
средство, которым вы приедете: "Дорогая Джоан, мы были очень рады твоему
приглашению. Собираемся выехать на машине и быть у вас около 7 вечера в
пятницу (двенадцатого). Ждем-не дождемся, когда сможем тебя обнять...".
Гости, которые планируют ехать общественным транспортом, должны поза-
ботиться о том, чтобы зарезервировать обратные билеты.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361