Джин удивленно оглянулась на Фрэнка, но двоюродный брат улыбался:— Здравствуй, Том!— Это твоя сестра? — спросил Том. — Дождался?— Да, — сказал Фрэнк. — Джин, это мистер Кирш, мой напарник.— Привет, мистер Кирш! — весело сказала Джин.Мистер Кирш ласково потрепал Джин по плечу и сообщил, что его дочь тоже зовут Джин. Он, как прежде Фрэнк, зашел в ресторан, появился уже в униформе и с ходу включился в работу, приветствуя очередных посетителей и открывая им двери.Джин думала, что они с братом пройдут через центральный подъезд ресторана в сверкающий зал, усядутся за столик и к ним подкатит метрдотель… Но брат повел ее к служебному входу, где не было ни рекламы ни огней, ни, понятное дело, швейцаров…Посреди большого помещения, за длинным столом, уставленным рыбой, мясом, соусами и вином, сидели несколько мужчин и женщин. Женщины в накрахмаленных фартуках, мужчины без синих форменных пиджаков, но в белых манишках. Они пили, ели, чему-то смеялись, но было заметно, что все крепко устали.Вдоль стен тянулись металлические мойки, загруженные грязной посудой. Было жарко. Пахло смешанными запахами еды и дезодоранта. Откуда-то сверху доносилась музыка. Джин инстинктивно взяла брата за руку.— Фрэнки! — позвала сидевшая с краю худенькая блондинка. — Это твоя сестра? Очень симпатичная…Молодой смазливый официант подмигнул Джин. Та сморщила нос и отвернулась. Худенькая блондинка, которую, как выяснилось, звали Рита, сказала ему:— Тебе, Арчи, мало старых шлюх? Хоть здесь не вертись…Она подвинулась, освободив место для Фрэнка и Джин. Потом принесла чистые тарелки и снова села.Фрэнк положил себе и Джин жареные телячьи мозги, обильно полив их оливковым маслом. Спросил, показывая на блюдо, не хочет ли Джин маслин. Та маслины не любила.— А вино? — спросил Арчи, ничуть не смущаясь упоминанием Риты о старых шлюхах.— Она не будет! — отрезал Фрэнк, глядя на него в упор.— Смотрю я на твою сестру и вижу, — сказала Рита, — хлебнешь ты с ней, Фрэнк! Бесенок она!..— Давай ее к нам, — сказала сидевшая на противоположном конце стола негритянка. Она была крупная, полная, с ярко-красными клипсами в маленьких ушах. Ей было жарко, и она сбросила блузку, оставшись в майке. На предплечье левой руки резко обозначились вмятины от привитой оспы.— Куда это «к вам»? — настороженно спросил Фрэнк.— Сперва сюда. — Толстуха показала на мойки. — Бриджит нужна помощница. Потом перейдет на кухню. А там — бар! Ее возьмут.Джин уплетала телячьи мозги — ничуть не хуже, чем кроличье рагу, — и исподлобья поглядывала на сидевших за столом. Она сразу выделила Риту и Арчи. Рита понравилась. Арчи был неприятен. Из разговоров о ее дальнейшей судьбе она усекла главное: она будет работать в баре! И обойдется без ходатайства Фрэнка — сама познакомится с Питером Скоттом и даже со Шварценеггером, если тот забредет в этот бар!..Рита поднялась первая. Она жила на другом конце города, куда добиралась на подземке. Дома ее ждали мать и отец-инвалид, Рита была помощником повара. Ноги ее от долгого стояния к концу работы совсем отекали, но Рита никогда не жаловалась. Она заматывала их эластичными бинтами, отчего ноги казались еще толще. Врачи запретили ей «стоячую» работу. «Пусть дадут другую, я согласна», — говорила Рита, и на ее бледном лице возникала улыбка, от которой окружающим почему-то становилось смешно, хотя впору было плакать.— Пойду. Мои заждались, — сказала она. — А ты, Фрэнк, завтра приводи сестру. Поговорим с шефом… Не горюй, Джин, — устроим! Только юбку, девочка, надевай подлиннее, если не хочешь ходить с синяками на заднице…Если Джин о чем и горевала, то только не о кастрюлях и сковородках. Мысленно она перескакивала через карьерные ступеньки и видела себя в сверкающем зале, окруженной знаменитостями. А насчет «глупостей» Фрэнк может не беспокоиться — у нее есть Стив!..Дома Джин задала двоюродному брату несколько вопросов:— Почему Рита сказала Арчи про старых шлюх?— Он нравится немолодым клиенткам.— А они ему?— Ему нравятся их деньги.— Ваш Арчи препротивный тип, я сразу поняла.— Не задирайся с ним. Он отомстит.— Это как же? — насмешливо спросила она.— Наговорит о тебе шефу — потом не расхлебаешь.Джин фыркнула, совсем как это делала ее мать, и Фрэнк вспомнил тетку, которая его терпеть не могла.— Что же он наговорит про меня шефу?— Что захочет.— Соврет?— Ему недолго.— Я тоже могу соврать, если надо.Фрэнк молча посмотрел на нее и покачал головой.— И шеф ему поверит? — спросила Джин.— Поверит не поверит, а запомнит.— «С этим не запирайся», «мини не надевай», — ничего нельзя! Почему? Это ведь модно!— Надевай. Но наши парни мимо не пройдут. Ты этого хочешь?— А я могу им ответить!— Я вижу, ты все можешь. Я сказал: не задирайся!— Порядки тут у вас! Дома я никому не спустила бы!.. Глава 3«Серебряный якорь» Миновал день. Джин с удовлетворением зачеркнула в календаре еще одно число. А еще день спустя, надев джинсы, перешла дорогу и вступила в должность мойщицы. Ей пришлось встать до рассвета, чтобы к приходу повара кухонная посуда, вымытая и высушенная в сушильных шкафах, сияла.Фрэнк снабдил ее резиновыми перчатками. Но Джин все равно тошнило от объедков, смешанных с окурками и скомканными бумажными салфетками со следами губной помады. Все это следовало выбрасывать в специальные контейнеры. Мощный поток горячей воды быстро смывал грязь и жир с кастрюль и прочей утвари. Но немного все же оставалось. Джин вытаскивала посуду из дымящейся паром мойки и примитивной губкой доделывала то, с чем не справилась техника. Потом загружала все в сушильные шкафы, затем вынимала и составляла на стол, за которым впервые ужинала с Ритой, Франком и остальными…Рита среди дня несколько раз забегала для поднятия духа.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42