. 21 день
Ц это меньше, чем ты провел бы как участник на очередном галимом реалити-
шоу. Татуировка есть? Если есть, ты знаешь, что обычная татуировка заживае
т куда дольше, чем 21 день.
Дело в том, что 21 день Ц это недолго, но этого достаточно, чтобы понять: жи
ть без продуктов животного происхождения очень просто. И это действител
ьно так. Поедание холодного тофу куда проще, чем постепенное сокращение
своего рациона. Например, ты очень любишь сыр. В твоей голове засела идея,
что жизнь без сыра Ц это жизнь без солнечных дней, миленьких щенят и шоко
лада (или, в случае с Бобом Ц солнечных дней, миленьких щенят и холодного
пива).
Если ты решишь покончить с сыром
, съедая в день по маленькому кусочку, то тем самым придашь сыру еще больше
е значение и уси лишь его власть над тобой. Если попробу
ешь «слезать» с сыра 3-4 месяца, то закончишь тем, что будешь молиться на каж
дый грамм так, будто это дар свыше. Но если применишь методику холодного т
офу, тебя будет трясти и вымораживать, как торчка, денек-другой, зато потом
страдания постепенно сойдут на нет. На 20-й день тебя уже будет воротить от
одного вида сыра. Или, возможно, ты станешь пожизненным сыроголиком в зав
язке.
Не злись на нас. Просто попробуй!
Что ты теряешь , кроме продуктов, произво
дство которых причиняе т вред животным?

Как Мы Стали Веганами
Мы воспользовались трехнедельным методом, но, как ни
печально, нам потребовалось какое-то время на то, чтобы свыкну
ться с мыслью о возможности веганизм а. Приняв твердое р
ешение, мы уже не испытывали проблем, но путь к этому решению стал целой ис
торией.
У нас ушло немало времени на то, чтобы посмотреть на веганизм
, как на нечто осуществимое и желанное. Больше, чем должно уходи
ть. Намного больше. Казалось, это длится годами. Когда мы не были веганами,
нам казалось, что все веганы, которых мы знали, унаследовали от родителей
какой-то ген, В-хромосому, подавляющую их любовь к мясу, яйцам, молочным пр
одуктам, шерсти и коже. Несмотря на то, что бывают веганы со дня своего рож
дения, подавляющее бо льшинство веганов много лет было всеядным
, и когда ты Ц употребляющий яйца вегетарианец, веганиз
м кажется чем-то далеким и безумно сложным.
Мы любим веселиться, опрашивая веганов, как они пришли к такому решению.
Истории, которые нам рассказывают, интригуют почти всегда. Для кого-то эт
о чудодейственная вспышка озарения. Для кого-то Ц долг
оиграющая рутина размусоливания собственной жизни и спорадические поп
ытки понять, кто ты и зачем. Ниже каждый из нас покажет свое роуд-муви, путе
вые заметки по дороге к веганизм у. Может, ты найдешь в эт
их историях что-то знакомое, а, может, и нет.

Как Боб Стал Веганом
Одна из вещей, которой я в себе по
ражаюсь Ц это способность подавлять неприятные мысли. Я думаю об эмоцио
нальном самосовершенствовании и друзьях, которые помогают мне в моем «о
тречении». С их поддержкой я могу забить на что угодно и чем угодно увлечь
ся с одинаковой простотой. Глобальное потепление? Я мало чем могу п
овлиять на ситуацию . Правление р еспубликанцев?
Ну что ж, они немногим хуже демократов. Тот факт, что я пишу книг
у, которая никогда не принесет мне барышей? Это больше жизнь, чем работа. Ж
ивотные, используемые ради мяса, шерсти, кожи и экспериментов? Эх, мир нико
гда не изменится.
По крайней мере, так я думал, пока не получил от жизни пинок. Причем пинок
увесистый. Я уже не мог игнорировать его или пытаться о
трицать или притворяться, что скоро все само собой рассосется. Я обрел ун
икальную форму сознания, которую получают в дар все веганы, желающие ост
аваться таковыми навсегда. Я перестал рассматривать животных, как некую
собственность или материальное благо , и научился отно
ситься к ним, как к существам, заслуживающим уважения. Этому много чего по
способствовало , но в особенности один эпизод в моей био
графии.
В детстве, особенно лет до 10, я был очень одинок. Я проводил уйму времени с
собакой, но практически не дружил с ровесниками. Поэтому дружба с дворня
жкой по имени Пэтч была для меня фундаментальной ценностью и развивала о
тношение к животным. Я искренне любил пса. Он был моим верным товарищем, с
которым мысленно мы не расставались никогда. Примерно в это же время я ра
здумывал над тем, чтобы стать ветеринаром, и порой нередко играл в «экспе
рта по бешенству». Я рано почувствовал духовную связь с животными, но у ме
ня ушло немало врем ени, чтобы понять, что связь эта долж
на быть глубже, чем просто хорошее отношение к домашним питомцам.
В старших классах я принял участие в программе, в рамках которой нескол
ько часов в день предполагалась уделять заботе о животных и растениях. У
меня появилась возможность получше разобраться в предмете, и я начал узн
авать много нового о коренных различиях между флорой и фауной
. После школы я отправился в университет, где еще больше поднат
орел в вопросе, получив дипломы по курсам философии и сельского хозяйств
а. Философия стимулировала мое умение выстраивать сложные теоретическ
ие паззлы и задвигать солидные аргументы, тогда как сельское хозяйство н
аделило меня знаниями о животноводстве, прикладной ботанике и других ас
пектах современного крестьянского производства, которым я заинтересов
ался, будучи вовлеченным в ту программу в школе.
Я немало узнал о «современных» методах ведения сельского хозяйства и о
том, насколько они ничтожны. Из прослушанных курсов я вынес, что животные
Ц это «хозяйственные единицы» с определенным сроком годности.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61