Таким образом, избыточная соляная кислота, химически разрушая слизистую желудка, приводит к ее воспалению.
Если вы человек упорный и свято уверовали в учение о долголетии, разработанное Джорджем Осавой, острого приступа гастрита не избежать. Это состояние даст о себе знать в процессе пищеварения, когда у вас будут возникать неприятные ощущения или боль в эпигастральной области, сопровождающиеся кислой отрыжкой и изжогой. Все это можно снять без труда, уменьшив количество жевательных движений на одно глотательное с 50 до 15, а, еще лучше, отказавшись от японской модели долгожительства в пользу своей родной.
Теперь давайте попытаемся понять стремление макро-биотиков снизить объем потребляемой жидкости до такой степени, чтобы женщинам писать только два раза в сутки, а мужчинам – не более трех.
Сам Джордж Осава объясняет требование по снижению среднесуточного водопотребления Необходимостью ускорить наступление макробиотического эффекта, а формулу «пейте столько, сколько хотите» находит не соответствующей истинным потребностям организма.
Это сколько же воды должны выпивать среднестатистическая российская женщина или среднестатистический российский мужчина, чтобы мочиться не более двух-трех раз за день?
Как известно из физиологии человека, объем мочеиспускания у женщин составляет 150-250 мл мочи, у мужчин – 250-300 мл. Конечно же, эти цифры при длительной и насильственной задержке мочи могут быть значительно выше, но Дж. Осава об этом не говорит. Значит, насильственной задержки быть не должно, к тому же всякая задержка мочеиспускания не физиологична и вредна для здоровья, так как способствует возникновению пиэлоцистита и развитию нефролитиаза. Учитывая то, что почками из организма выделяется около 60 % принятой воды, то нетрудно подсчитать, что суточная норма жидкости по Дж. Осава должна составлять для женщин – 600-850 мл, а для мужчин – 1,0-1,2 л. Такое сверхнизкое потребление жидкости (а эта жидкость включает даже ту, которая будет находиться в сваренном рисе) явно недостаточно для выведения из организма азотистых шлаков и солей, а также для поддержания водного баланса и кислотно-щелочного равновесия в организме. Достаточно сказать, что обезвоживание организма на 10 % приводит к серьезным нарушениям основных его систем жизнедеятельности, а потеря воды более 30 % может вызвать смерть. Дневная норма водопотребления для европейца, рассчитанная физиологами и подкрепленная неоднократными и достоверными исследованиями ученых, составляет 2,2-2,5 л вне зависимости от его половой принадлежности, а уж если какие-либо изменения объема водопотребления существуют, то они прежде всего связаны с условиями труда, возрастом, климатом, весом человека, характером его питания, имеющимися у него острыми или хроническими заболеваниями и т. п.
Но все-таки, почему Дж. Осава предлагает вариант оптимизации водопотребления путем учета количества актов мочеиспускания в течение дня?!
Для нашего миропонимания крайне трудно найти объяснение такому подходу. Может быть, по морально-этическим соображениям, чтобы не осквернять природу. В связи с этим просматривается одно обстоятельство – россияне любого пола мочатся и чаще, и больше, чем японцы, у которых и кость тонка, и плоть скуднее. Ко всему прочему, островитяне едят много соленой пищи: рыбы и всяческих морепродуктов, за счет чего мочеотделение у них снижено. Следует, наверное, отметить и то, что во влажном климате японских островов имеет большое значение резор-бтивное усвоение кожей влаги из воздуха (при сухом голодании, например, нельзя принимать водные процедуры, поскольку таким образом мы пьем кожей).
Не сомневаюсь в том, что переход на более, чем в два раза сокращенное водопотребление, ничего, кроме беды и болезней, нашему человеку принести не может.
А уж насколько для нас удобно деление продуктов на Инь и Ян, тут и говорить нечего!
Я знаю только одного человека из российской глубинки, который с очень серьезным видом долго и занудно пытался учить нас всей этой бредятине и абракадабре, да и тот выдохся, признал свои учения несостоятельными, поклялся пересмотреть их, пообещав в качестве гуру указать нам новые, теперь настоящие, пути к самосовершенствованию. Но я уже ему не верю.
На мой взгляд, во всех этих индийских, китайских либо японских учениях об идеальном питании имеется одно, но существенное противопоказание. Как сказали бы в «застойные» времена, это пятый пункт – национальная принадлежность, а точнее – российский менталитет в совокупности с таинственной славянской душой. Не может российский мужик из калужской губернии, помолившись святым образам перед трапезой, провести взвешенный анализ ихних Янских, Иньских премудростей. Тут одно из двух – либо ты японец, тогда макробиотика, может быть, действительно станет для тебя механикой долголетия, либо ты должен очень хорошо представлять себе, что условия долголетия в стране восходящего солнца не всегда такие, как в стране заходящего социализма.

Комментарий к теории «живой» энергии

Эта концепция питания известна очень давно и интересна тем, что ее сторонники убеждены, что в организме человека есть некая особая «живая» энергия. И передается она через какие-то вещества, структуры, но их пока никак не удается «материализовать».
В частности, предполагается, что недостаток калорий в организме восполняется за счет собственных энергетических ресурсов. Откуда же черпается энергия, ведь она не возникает из ничего, а, как известно, только переходит из одной формы в другую?
Такой энергией является энергия Солнца.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45