Очень вкусен
и прост в приготовлении салат из консервированной морской ка-
пусты (баночка капусты, 2 крутых яйца, 1 луковица).
Морская капуста благотворно действует на организм лри на-
рушении жирового обмена, атеросклерозе, сахарном диабете.
Яблоки - основной источник поступления в организм железа.
Кроме того, они богаты пектиновыми веществами, обладающими
оздоравливающим действием на кишечник. Полезны содержащие-
ся в яблоках аскорбиновая кислота, фруктоза и магний. С дав-
них времен считается, что регулярное употребление яблок задер-
живает развитие атеросклероза, 2-3 и более яблок в день спо-
собны снижать уровень холестерина на 10-14 процентов. Яб-
локи сохраняют свои целебные свойства в любом виде. В вареных
и запеченных яблоках содержание пектина даже больше, чем в
сырых.
Кизил относится к растениям, полезные свойства которого че-
ловечество использует не одну тысячу лет. Незаменимы плоды
кизила в питании. В Крыму из фруктовой пасты плодов пекут
вкусные лепешки. На Кавказе плоды служат приправой к мясным
блюдам. Поджаренные семена его заменяют кофе.
Популярны плоды кизила в медицине, так как в них много
биологически активных веществ, оказывающих широкий спектр
лечебного воздействия на организм человека.
Они имеют вяжущее, противомикробное, обезболивающее,
тонизирующее влияние на организм, улучшают обмен веществ.
Особенно полезны плоды кизила при недостатке витаминов в ор-
ганизме, малокровии, простудных заболеваниях, головных болях.
Настои и отвары используют при заболеваниях желудочно-кишеч-
ного тракта и болезнях кожи. Отвар свежих листьев кизила реко-
мендуется при болях в пояснице, шуме в ушах, упадке сил, как
мочегонное средство. Одним словом, забытые плоды кизила дол-
жны занять почетное место в вашем меню.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
С возрастом и болезнями умеряйте свои желания.
Не переедайте! Чем толще талия, "тем короче жизнь. Ложи-
тесь спать с голодным желудком - проснетесь бодрым. Ни одного
приема пищи без овощей.
В годы преклонные, стремясь в делах выжать из себя все, не
уподобляйтесь чудаку, старающемуся из камня выжать воду.
Утро встречай улыбкой и движением, вечер провожай про-
гулкой, перед сном думай о добрых делах прошедшего дня, о
том, что хорошего свершишь завтра.
КЛАССИЧЕСКАЯ ДИЕТА
женщине, которая хочет быть стройной, молодой и, конечно, здо-
ровой.
ЗАВТРАК. Отвар шиповника с черной смородиной и ложеч-
кой меда. Несколько ложечек свежего творога. Между завтраком
и обедом - яблоко или морковь.
ОБЕД. Несколько ломтиков отварного мяса, яйцо, овощи.
УЖИН. Немного мяса и много овощей, приправленных рас-
тительным маслом. Перед сном - стакан отвара из трав, которые
именно необходимы для нормальной работы желудка, печени, по-
чек. К отвару добавьте обязательно мяту, чтобы снять нервное
напряжение, крепко спать.
Как видите, предлагается и мясо. Это для тех, кто к нему
привык. Отвыкать же необходимо постепенно. Со временем заме-
нять овощами, кашей, сухими фруктами.
Необходимо подчеркнуть: предлагаемая диета - основа для
вашей фантазии, изменять предлагаемый набор продуктов можно
бесконечно. Вы сами должны избрать свой рацион, прислушиваясь
к реакции организма на те или иные продукты.
ОБМОРОЖЕНИЕ "
На сильном морозе вдруг кто-то вам говорит: <Ой, у вас
ухо и щека побелели...> Не отчаивайтесь. Быстро разотрите сне-
гом побелевшую кожу. То же самое сделайте и с руками. Если же
обморожение сильное, сделайте вот что. Сварите три восьмых
фунта корня сельдерея в одном литре воды. Остудите. Из этого
отвара делайте примочки на. обмороженные места, руки или ноги
просто опустите в него. Потом хорошо смажьте кожу гусиным или
свиным жиром, укутайте чем-нибудь теплым.
" ГЕМОРРОЙ
Что и говорить, любая болезнь неприятна, особенно же до-
саждает болью и неудобством геморрой. Но и этому можно по-
мочь. Вот несколько народных рецептов. В центральных районах
России знахари давно лечили геморрой свежим листом осины,
прикладывая его к геморроидальным шишкам. Держать на них
листья нужно два часа. Через день-два повторить. И так не-
сколько раз.
В горшок налить два литра молока, бросить туда четыре
больших луковицы и хорошо запарить в духовке. Потом, положив
на горшок деревянный или картонный кружок, сесть на него так,
чтобы пар шел на геморрой. Эти сеансы повторять каждые три
дня. Как правило, после четвертого лечения шишки, а следова-
тельно, и боли, исчезают Хорошо за шесть часов до сеанса при-

нять что-то слабительное, чтобы хорошо очистить желудочно-ки-
шечный тракт.
Собрать цветы коровьяка, высушить, заварить, как чай, пить
два-три раза в день. Этим способом известная в Екатеринбурге
знахарка Олигер вылечила сотни больных. Напиток останавливал
геморроидальные кровотечения, от него исчезали боли, шишки.
ЗАПОВЕДИ МОЛОДОЙ ЖЕНЩИНЕ,
КОТОРАЯ ХОЧЕТ СТАТЬ МАТЕРЬЮ
Если решили иметь ребенка, то уже нужно думать не только
о себе, а прежде всего про маленькое существо, которое должно
появиться на свет. Обязательное условие: ни женщина, ни муж-
чина не должны употреблять спиртного перед первой брачной
ночью, а также тогда, когда думают о зачатии ребенка. Но вот
уже женщина почувствовала, что она беременна. Не нужно осо-
бенно изменять в связи с этой радостной вестью ритм своей жиз-
ни. Работайте, много двигайтесь, особенно полезны легкие рабо-
ты, прогулки на свежем воздухе. Не поднимайте ничего тяжелого,
не бегайте. Ваш будущий ребенок не любит контрастов.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19