- Когда я училась в седьмом классе, я завела кален-
дарь, в котором отмечала те дни, когда надо мной издевались. Иногда это
были все дни подряд".
ПОТЕРЯ СТАТУСА
Есть данные о том, что люди с избыточным весом - в особенности женщи-
ны - испытывают дискриминацию и в школе, и на рабочем месте, они реже
поступают в колледжи и зарабатывают меньше, чем обладающие таким же ин-
теллектом и квалификацией, но, по счастью, оказавшиеся более тонкими.
Полнота сужает ваши возможности. Помимо потери социально-экономического
статуса, у женщины с избыточным весом могут быть проблемы с сексом, они
реже выходят замуж, реже имеют детей.
Совершенно очевидно, что полнота - это не только ваши размеры. В от-
ношении к полноте присутствуют моральные обертоны. "К толстым людям от-
носятся так, как будто они виноваты в том, что они толстые, - во-первых,
в том, что они стали такими, а вовторых, в том, что остаются такими, -
считают исследователи Жанет Поуливи, доктор философии, и К. П. Герман. -
К худым людям отношение противоположное, их худощавость всячески при-
ветствуется". Исследования показывают, что толстых считают ленивыми, не-
ряшливыми и глупыми. Красивая - это непременно худая. Общество всячески
поощряет худых". В одном из исследований обнаружилось, что людей с прив-
лекательной внешностью чаще оправдывают в ходе судебного разбира-
тельства, или они получают более легкое наказание при прочих равных обс-
тоятельствах, чем их внешне менее привлекательные обвиняемые.
ДИЛЕММА СОБЛЮДЕНИЯ ДИЕТЫ
Удивительно, но исследования показали, что у людей с избыточным весом
психологические проблемы встречаются не намного чаще, чем у всех прочих.
Более того, некоторые специалисты склоняются к тому, что соблюдение дие-
ты скорее может ухудшить ваше самочувствие, чем избыточный вес, потому
что неизбежные рецидивы сопровождаются чувством потери.
Соблюдение диеты, как показывает практика, имеет печальную сторону,
заключающуюся в том, что большинство людей, теряющих вес, набирают его
снова. Один из исследователей пишет, что если "выздоровлением" от ожире-
ния считать снижение веса и поддержание его на идеальном уровне в тече-
ние пяти лет, то найдется больше вылечившихся от рака, чем от ожирения.
Хотя среди мужчин можно встретить немало тучных, все же это скорее
женская проблема. Хотя избыточный вес, определяемый как вес, превышающий
идеальный, на 20 и более процентов, наблюдается у четвертой части амери-
канцев, 35 процентов из них - это женщины. Эта цифра не включает людей,
считающих себя чрезмерно толстыми, чьи лишние 5-10 фунтов мешают поискам
хорошей работы или не дают положить конец неудачному браку.
ОДНА из ПРИЧИН КРОЕТСЯ В ВАШИХ ГЕНАХ
Отчасти проблема связана с наследственностью. Многие женщины, имеющие
избыточный вес, сражаются с биологией. Многочисленные исследования,
включая наблюдение идентичных близнецов, воспитывающихся отдельно, обна-
ружили сильную зависимость веса тела от наследственных факторов. Одни
люди более других предрасположены к тому, чтобы набирать больший вес.
Исследования позволяют предположить, что существуют индивидуальные раз-
личия в том, как у нас происходит обмен веществ, как усваивается пища,
которую мы едим, почему ваша подруга, которая считает мороженое одним из
основных видов пищи, не становится толстой, потребляя 2800 калорий в
день, тогда как вы наберете фунт, если к своим ежедневным 1800 калориям
прибавите всего несколько печений.
Наследственность может обречь ваши усилия на неудачу с самого начала.
Если вы поставите перед собой цель стать стройной, как фотомодель, а вы
унаследовали толстые лодыжки или широкие бедра, ваша самооценка постра-
дает. Только пять процентов населения от природы имеют сложение, отвеча-
ющее требованиям, предъявляемым к фотомодели. Остальные могут достичь
поставленной цели только дорогой ценой, если вообще им это удастся.
"В условиях, когда общество считает идеальной женщину, тонкую, как
фотомодель, чтобы считаться красивой, женщинам надо заболеть анорексией,
- говорит Ронетт Колоткин, доктор философии, психолог-клиницист из Цент-
ра питания и физического здоровья при университете Дьюка в Дареме, Се-
верная Каролина. - Общество оказывает давление на женщин, понуждая их
стремиться к идеалу, иметь безупречное тело, а это вызывает чувство неа-
декватности. Поэтому они утешаются едой. Ощущая свою беспомощность, они
успокаивают себя: "Все мои усилия напрасны, у меня по-прежнему нет иде-
альной фигуры. Значит, я могу и поесть".
ЖИРОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ ПРИСУЩИ ЖЕНЩИНАМ
Генетика объясняет также, почему в целом мужчинам не приходится сра-
жаться со своим весом так часто, как женщинам. В жизни женщин все важ-
нейшие вехи, такие, как период наступления половой зрелости, беремен-
ность и менопауза, связаны с увеличением веса. Быть женщиной уже само по
себе предрасполагает к большим накоплениям жировой ткани. Даже до нас-
тупления половой зрелости жировая прослойка у девочек на 10-15 процентов
больше, чем у мальчиков. После наступления половой зрелости она уже поч-
ти вдвое больше, чем у мальчиков. Как и девочки, мальчики набирают вес
во время наступления половой зрелости, но увеличение веса идет главным
образом за счет мышечной ткани и костей. Половые гормоны, вырабатываемые
по достижении половой зрелости, повидимому, также способствуют накопле-
нию жиров, как это происходит во время беременности; природа таким обра-
зом защищает мать и плод на случай голода.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221