размышления о тирании стройности", называет псевдоожирением. Имея иде-
альный или близкий к идеальному вес, они тем не менее стремятся "к исто-
щенности с румянцем на щеках", типу, разрекламированному моделями и акт-
рисами, неестественно высокими и худыми.
Подобно больным анорексией и булимией, хронические блюстители диеты
всегда на диете, хотя все их мысли, мечты и желания устремлены на еду.
"Если бы я действительно не ограничивала себя, я бы весила все 180 кг, -
восклицает 46-летняя Дилия Богарт, которая при росте 172 см весит 66 кг
- очень хороший (но ей так не кажется) вес для ее роста. - У меня отлич-
ный аппетит, и я люблю поесть. За завтраком я начинаю смотреть на часы,
чтобы узнать, много ли времени осталось до ленча. Моя лучшая подруга
сказала мне, что, сколько она меня знает, я всегда пытаюсь сбросить все
те же 4 кг".

ЖЕНЩИНАМ СВОЙСТВЕННО СЧИТАТЬ СЕБЯ СЛИШКОМ ПОЛНЫМИ

Нет ничего удивительного в том, что почти все ревнители ограничи-
тельной диеты - женщины. "Для подавляющего числа женщин в нашем обществе
быть женщиной означает ощущать себя слишком полной, - пишут исследовате-
ли из Иельского университета Джудит Родин, доктор философии, Лиза
Зильберштейн и Рут Стригел-Мур, которые изучали причины, заставляющие
женщин стремиться быть худыми. - Они буквально работают над тем, чтобы
похудеть, как будто это вторая карьера".
У девочек это начинается где-то в возрасте 9 лет. Опрос 494 девочек и
девушек в возрасте от 9 до 18 лет, выполненный исследователем из Кали-
форнийского университета, показал, что огромное число опрошенных - 31
процент - к 9 годам уже приобрели привычку объедаться, еще треть опро-
шенных признались, что они боятся потолстеть. По результатам другого
исследования, ко времени поступления в колледж более половины девушек
приобретают нездоровые привычки, например, сначала объедаются, а затем
вызывают у себя рвоту. И по-видимому, это никогда не кончается. Когда
д-р Родин и ее коллеги провели исследование, опросив женщин пожилого
возраста, выяснилось, что вес после потери памяти является для них пред-
метом наибольшей озабоченности.

КОГДА это НАЧАЛОСЬ

Было время - и не так давно, - когда обилие плоти считалось сексу-
альным. Мы не ратуем за возврат к округлым и розовым ню Рубенса. В 50-е
годы очень худенькую, очень холеную Одри Хепберн находили красивой и
очаровательной, но секс-символом была Мэрилин Монро. За исключением пе-
риодов болезни, тело у Мэрилин было пышным, мягким, сладострастным, упа-
кованным в облегающие открытые платья, как сосиска в оболочку. В наше
время Мэрилин могла бы быть наглядным пособием Для-Тех-Кто-СледитЗа-Сво-
им-Весом.
Сегодня существуют миллионы женщин, выросших на образе 45килограммо-
вых хилых существ, подобных Твигги, супермодели 60х годов, фигуры у ко-
торых были явно мальчишескими или как у девочек до начала полового соз-
ревания и очень напоминали скелетообразные силуэты больных анорексией,
которую некоторые исследователи связывают с нежеланием быть женщинами и
матерями. Ряд исследователей предполагают, что стремление быть худыми
есть выражение сексуального раскрепощения, так как худощавое тело ассо-
циируется с атлетизмом и двуполостью (если не с явным мужеподобием), а
не с материнством.
Существуют и другие причины. Полнота считается нездоровой, ее связы-
вают с рядом недугов, включая сердечные болезни. Исследования показали
также, что мы, как дети, думаем о полноте как о чем-то плохом - пример
переноса понятий в область морали. На тучных людей смотрят с таким нео-
добрением, что избыточный вес внушает нам почти такой же ужас, как смер-
тельная болезнь. При проведении одного из исследований детей с юве-
нильным диабетом спрашивали, поменяли бы они свою угрожающую жизни бо-
лезнь на ожирение, и большинство сказали, что нет.
К прискорбию большинства женщин, привлекательная внешность - это ва-
люта. На нее покупают хорошее отношение, лучшего мужчину, лучшую работу,
лучшую жизнь. За некоторыми исключениями, большинство людей считают
толстых женщин некрасивыми.

НАШИ ТЕЛА, МЫ САМИ

Почему обыкновенные женщины так стремятся приобрести угловатость,
скажем, модели Полины или актрисы Джулии Роберте, чьи тела являются про-
фессиональными орудиями труда, причем их размеры, естественно, присущи
только 5 процентам населения?
Большинство женщин в силу наследственных факторов не могут достичь
именно такой фигуры. И в этом вся сложность. "Наша культура, - говорит
социолог-историк Роберта Поллак Сеид в своей книге "Худейте в меру", -
установила стандарт на тело женщины, противоречащий биологии женщины".
Хотя мы можем отрицать, что биология определяет то, что касается нашего
тела, тем не менее это так. В мягких тканях женского тела должно содер-
жаться около 22 процентов жира, чтобы начались и продолжались менструа-
ции. Если тело женщины содержит недостаточно жира, может развиться аме-
норея (отсутствие менструального цикла) с истончением костной ткани и
бесплодие.
Мы также ограничены тем, что специалисты по питанию называют устано-
вочным значением, то есть весом, который мы можем поддерживать без соз-
нательных усилий. Когда вес падает ниже установочной величины, наше тело
безжалостно стремится вернуть статус-кво, запасая энергию и усиливая ап-
петит, что является одной из главных причин того, что садящиеся на диету
проигрывают битву.
Одна из женщин - приверженцев диеты осознала тщетность своих постоян-
ных усилий похудеть до размеров фотомодели, когда, по ее же словам, про-
читала статью в журнале о звездах кино и их одежде.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221