Яйца. Не следует слишком увлекаться блюдами из яиц, так как яичный желток очень богат жирами.
Ешьте побольше зеленых овощей и салата. Они богаты минеральными веществами и витаминами, стимулируют обмен веществ в организме, улучшают естественную защиту организма от инфекционных заболеваний, помогают предупредить или излечить переутомление.
Овощи хорошо утоляют чувство голода. Клетчатка, которая в них содержится, не усваивается организмом,
но стимулирует пищеварение и кишечную пери Это очень важно для успешного лечения ожир
Фрукты. Они обладают теми же достоин и овощи, но при лечении ожирения их i жно быть ограничено. Не увлекайтесь бананами, i нами, финиками и инжиром (особенно сухими, таю вкусная кожура богата крахмалом). Поменьше миндаля, орехов, которые содержат много жироК!
Молоко и молочные продукты. К мало пьем молока. Необходимо включить его в рацион. При лечении ожирения особенно жее снятое молоко, так как оно содержит мало)
В малокалорийный рацион питания должны f
-/ ОСНОВНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ЭНДОКРИННОЙ СИСТЕМЫ /-
317
г Настой почек сирени. 20 г почек залить аом кипятка (не кипятить!). Настаивать пут. Принимать по 1 столовой ложке три IB день до еды. ^Приготовить состав: > Корни одуванчика лекарственного 25 г Листья крапивы двудомной 5 г Листья черники обыкновенной 25 г Створки плодов фасоли
обыкновенной 25 г Трава манжетки 25 г перемешать. 1 столовую ложку смеси > стаканом воды, кипятить 3 минуты, на-.1 час, процедить. Принимать по 1 столо-ножке три раза в день (без сахара), fe Отвар корней лопуха. 10 г сухих истолчен-. корней на стакан воды, кипятить 15ми-^ настаивать 1 час. Принимать по 1 столовой
(3-4 раза в день. 'Приготовить сбор: Листья черники 2 части Створки стручков фасоли 2 части Солома зеленого овса 1 часть [столовую ложку смеси залить стаканом цей воды, кипятить 15 минут, настаивать е. Принимать по 1 стакану 3-4 раза в день [едой.
[Содержание сахара в крови снизится, если принимать по 1 чайной ложке следую-t смеси:
Петрушка 300 г 'Чеснок 300 г Лимонная цедра 100 г ! пропустить через мясорубку, выдержать цели в темном месте.
ипего результата можно достичь, если гь смесь настоем черничного листа, брус-
ничного листа, стручков фасоли, кукурузных рылец. Трав взять одинаковое по весу количество, измельчить их, хорошо смешать. Столовую ложку сбора залить 1 стаканом кипятка и оставить на ночь в термосе. Принимать по V& стакана 3 раза в день до еды.
• Полезен свежий картофельный сок — по Уз стакана в день за полчаса до завтрака или ужина.
• Приготовить сбор: Листья пустырника 10 г Листья земляники 15 г Листья шелковицы 20 г 1 столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, кипятить 5 минут, настоять в течение часа. Процедить. Принимать по 2 столовые ложки три раза в день после еды. •
• Настой почек березы. Почки собирают весной, во время их набухания. Суточная доза составляет 3-4 столовые ложки почек на 2 стакана кипятка. Настаивать 6 часов, процедить.
• Отвар корней и травы одуванчика лекарственного. 6-10 г сухого измельченного сырья на стакан воды, кипятить 10 минут, настаивать 1 час. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день до еды.
• Пивные дрожжи. Сухие очищенные дрожжи принимать по 2 чайные ложки 2-3 раза в день.
• Семена горчицы. Принимать по 1 чайной ложке три раза в день.
• Настой цветов клевера лугового (красного). 5 г сухого сырья заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Принимать по 1 столовой ложке три раза в день.
-/ <3 ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ /-
ны различные сыры, особенно сухие (голланд-i пармезан, швейцарский). Очень полезны кисломо-: продукты.
ар и крахмал. Сахар представляет собой почти i углевод, крахмал содержит его в большом коли-
тно, что углеводы являются источником обра-i жиров, которые отлагаются в организме в виде iix запасов, часто излишних. Поэтому ограничьте кие риса, изделий из теста, картофеля. Хлебо-кые изделия можно есть в разумных количествах, уйте больше фантазии и выдумки при приго-i пищи. Приправы, пряности и травы улучшают ее
вкус. Научитесь готовить блюда с использованием мускатного ореха, гвоздики, тмина, шафрана, корицы, аниса, укропа, южных трав. Значительно повышают усвояемость и улучшают вкусовые качества пищи лук, эстрагон, чеснок, петрушка; к тому же, это настоящая кладовая витаминов и минеральных веществ.
Напитки. Не пейте спиртные напитки, так как они вводят в организм излишние калории. Ограничивая потребление жидкости во время еды, вы препятствуете возбуждению излишнего аппетита. Однако недостаток воды в организме может привести к преждевременному старению тканей.
Поэтому мы советуем пить умеренно и в основном
.'Ш
318
-/ ОСНОВНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ЭНДОКРИННОЙ СИСТЕМЫ
• Настой листьев подорожника. 10 г сухих измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день до еды.
• Настой листьев ежевики. 2 чайные ложки сухих измельченных листьев на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Выпить в течение дня в три приема.
• Отвар листьев земляники. 20 г сухого измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5 минут, настаивать 2 часа, процедить. Пить по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
• Отвар корневищ пырея ползучего. 4 столовые ложки сухих мелко измельченных корневищ на 5 стаканов воды, кипятить До уменьшения объема на Vi, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
• Настой листьев черники обыкновенной. 1 чайную ложку сухих измельченных листьев залить стаканом кипятка, настаивать 1 час в теплом месте, процедить.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328