И чем больше читал, т
ем больше убеждался, что нет в мире лучше собаки, чем ротвейлер. Во-первых,
большая Ц маленькую он брать опасался из-за возможности наступить на н
ее, и если не раздавить насмерть, то покалечить. Да и уж очень много мелюзг
и развелось. Во-вторых, они отлично пасут скот, чем обязаны своему происхо
ждению, а следовательно, если что, можно отправить к батьке следить за ско
тиной. В-третьих, взрослый ротвейлер никогда не подружится с чужим челов
еком, и это делало его незаменимым сторожем будущего джипа, о котором все
гда мечтал.
Валерий прочитал ещё много чего, повлиявшего на его решение. Например, он
узнал, что раньше было модно, придя в трактир и отсчитав планируемую сумм
у, привязывать к ошейнику ожидающего ротвейлера кошелек. Собака с этого
момента не только не разрешала хозяину пользоваться кошельком, но и прив
одила последнего домой, когда он в этом нуждался.
Во второй визит на Птичий рынок было проще. Не прошло и трех часов, как Вал
ерий обмывал с бывшим хозяином покупку, а восьмимесячный Геркулес с недо
умением осматривал новую квартиру.
Утром следующего дня пес оставался несговорчив. К вечеру хорошая еда и б
езысходность сделали свое дело, и собака стала снисходительней. Однако п
ройдет немало времени, пока Валерий убедится, что собака готова к выходу
на охоту. Наконец этот момент наступил. В тот вечер, заморозив себя и собак
у, новоиспеченный собаковод решил уже, что бабца не появится, пошел на пос
ледний круг и, обойдя дом, увидел её в компании женщины с эрдельтерьером. Э
то не входило в его планы, так как про бассетов прочитал предостаточно, а в
от про эрдельтерьеров мало, хотя и определил породу точно. Но отступать б
ыло не в привычках Валерия, и, подтянув к себе поводок с Геркулесом, он нап
равился к дамам.
Ц Что это вы так внимательно смотрите на наших собак? Ц первой заговори
ла молодая с эрделем.
Ц Люблю смотреть на хороших псов, Ц как бы между прочим ответил Валерий
и закурил.
Пожелав им доброго вечера и приказав своей собаке сидеть. Чуб некоторое
время смотрел на бассета, а затем подошел к эрдельтерьеру. Осмотрев бегл
ым взглядом всю собаку, он внимательно уставился на её морду сначала сбо
ку, а затем сверху и восхитился:
Ц Да это же девочка!
Ц Я вижу, Ц выкрутился специалист. Ц Я о черепе. Длина черепной части до
лжна быть равна длине морды.
Ц А у меня равна? Ц спросила с надеждой хозяйка.
Ц Несомненно.
Ц Тишка, ко мне, Ц позвала Ольга Максимовна отбежавшую собаку.
Ц Голова должна казаться прямоугольной как при взгляде сверху, так и сб
оку, Ц закончил Валерий.
Нужно было уходить, так как он сказал все, что помнил. Это-то помнил только
потому, что, когда читал об особенностях морды эрдельтерьера, в голове пр
омелькнуло: морда просит кирпича.
Ц У вас тоже собачка хорошая, Ц похвалил Тишку Чуб и, уходя, добавил: Ц В
ы, пожалуйста, извините меня за лифт. До свидания.

Глава 6

Костерок, как обычно, разжегся с первой спички. Язычок пламени по-хозяйск
и побежал вверх по скомканному обрывку вчерашней газеты, по лежащим на н
ем сухим стружкам, вовлекая в процесс все новые и новые веточки, палочки, а
затем уже и обломки старых ящиков, куски дверного проема Ц словом, всего
того, что удалось насобирать. Как обычно, с первой спички, потому что разжи
гал Сардор, а Сардор Рахимович Сардоров, под стать опытному промысловику
, умел так положить дрова и поджечь, что второй спички, как правило, не треб
овалось даже в ветреные зимние дни, не то что сегодня. Сегодня, в это солне
чное весеннее утро, даже с дровами у Сардора Рахимовича не было проблем, т
о есть ноу проблем, как он часто любил выражаться. Ноу проблем сегодня и с
мясом Ц нормальной баранины гораздо больше, чем просроченной, хватало и
мяса другой принадлежности. Порезанное кусочками, оно возвышалось над с
толом аппетитной горкой и смотрелось очень даже ничего. Ноу проблем и с р
исом, конечно ничего общего не имевшим с тем рисом, который раз в полгода п
ривозили из Ургенча. Без того риса, которым так славилась древняя Хива, гд
е, по твердому убеждению Сардора, пловом называли рисовую кашу в мясом. Ри
с сегодняшний, хотя и самый дешевый, был длинненький, чистенький и из само
й Америки. Пирамида из него достойно возвышалась над холмиками нарезанн
ой соломкой моркови и кольцами лука. Ассортимент и качество продуктов се
годня, по местным меркам, в пределах нормы. Бывали дни похуже... А бывали и та
кие, за которые Сардору, видно, всю жизнь придется краснеть при одном восп
оминании... Но надо отдать должное повару, он знал дело, что называется, кре
пко и всегда выводил свою команду, казалось бы, из безнадежной ситуации. А
ситуации, что и говорить, случались пиковые. То начальство нагрянет, то ми
лиция, то санэпидемстанция, то другие проверяющие, а то и братва подгребе
т. А тут не ресторан, где одним можно приготовить так, другим эдак... Здесь же
котел. И он один, один большой котел на весь день, вот и крутись как хочешь,
чтобы в этом же котле не сварили, Ц а бывает за что... Это Сардор знал. Но мас
тер, он везде мастер Ц Сардор Рахимович и из топора плов сварит, было бы к
урдючное сало, рис да специи.
Тем временем рынок, на территории которого разгорался костер, начал прос
ыпаться.
Пора начинать, подумал Сардор и налил в казан масло, в которое набросал ку
сочки жира, сел на раскладной стул и стал ждать. Время пошло Ц процесс нач
ался. Весеннее солнышко ласково пригревало его широкое и смуглое лицо, а
он, прикрыв глаза, чтобы не отвечать на постоянные приветствия, предался
утренним размышлениям о жизни.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96