). Одновременно нарушаются условия размножения видов, откладывающих икру на растительность. Водохранилища часто заселяются мелкими медленнорастущими рыбами (окунь, ерш, уклея, верховка и др.). В связи с этим необходимо сдерживать развитие малоценных рыб, заселяя водохранилища промысловыми видами, например лещом, карпом, судаком, щукой, сомом и т.п.
Воспроизводство рыбных запасов во внутренних морях, озерах, реках и водохранилищах осуществляется на рыбоводных заводах и в нерестово-выростных хозяйствах. Первые занимаются отловом и выдерживанием производителей с целью созревания у них половых продуктов и получения оплодотворенной икры, ее инкубацией, выращиванием личинок и молоди, разведением живого корма, подготовкой молоди к выпуску в водоем и осуществлением выпуска. Тут работают с такими ценными рыбами, как осетр, севрюга, белуга, лосось, форель, рыбец и др.
Производителей в необходимом количестве отлавливают в устьях рек и доставляют на рыбоводные заводы, где выдерживают в так называемых садках, создав условия, стимулирующие созревание половых продуктов. Данный процесс ускоряют введением в организм рыбы специальных веществ - гормонов гипофиза, благодаря чему обеспечивается получение необходимого количества производителей в нужное время.
Созревшую икру оплодотворяют, отмывают от слизи и полостной жидкости и закладывают для инкубации в специальные аппараты. В одних аппаратах икра инкубируется в приклеенном состоянии, в других - во взвешенном, что обусловлено характером икрометания определенного вида рыб. В процессе инкубации икры скорость подачи воды регулируют так, чтобы обеспечить наилучшие условия для дыхания зародышей.
И вот наступает решающий момент в жизни рыбы - она оставляет оболочку икринки. Сначала выдерживают личинок в специальных садках, а как только они начинают питаться самостоятельно, их пересаживают в пруды или бассейны, где молодь выращивают на протяжении нескольких недель (некоторых видов - около 3-3,5 мес).
Все это время строго следят за режимом выращивания, развитием и ростом молоди.
Нерестово-выростные хозяйства располагают рядом с водоемами, для которых выращивают зарыбок, и отгораживают от них дамбой или возвышенными участками. Эти хозяйства соединяют с рекой или водохранилищем каналом, по которому они заполняются водой в весенний период. Летом вода сбрасывается вместе с выведенной тут молодью рыб. Нерест, инкубацию икры и выдерживание личинок до перехода их на активное питание проводят в одном и том же водоеме. Следовательно, условия разведения рыб в этих хозяйствах близки к естественным, но более благоприятны (постоянный уровень воды, отсутствие хищных и малоценных рыб).
Производителей, отловленных в водоемах, на протяжении всего года выдерживают в плавучих садках, где их подкармливают живым и искусственным кормом. Весной садки выставляют в пруды. В садки закладывают нерестовый субстрат, на который при наступлении определенных температур производители откладывают икру. Когда эмбрионы начнут двигаться, икру вместе с субстратом переносят в плавучие садки-инкубаторы, выставленные в выростных прудах. После перехода на внешнее питание личинки покидают садки-инкубаторы и остаются в этих прудах до конца лета или осени, когда их выпускают в водохранилище.
Повышению рыбопродуктивности водоемов, а также улучшению качественного состава их рыбного населения способствуют акклиматизационные работы, т.е. переселение ценных видов рыб или кормовых организмов из других водоемов. Целесообразность переселения определяется такими соображениями:
если рыба принадлежит к ценным объектам и жила в водоеме, но по каким-то причинам, не имеющим связи с изменением режима водоема, исчезла;
если ценные рыбы, которые живут в водоеме, не полностью используют кормовую базу;
если ценный вид занимает небольшую область распространения;
если в водоеме живут лишь малоценные рыбы;
если изменился режим водоема и условия существования для его рыбного населения или кормовых объектов стали неблагоприятными.
Проведению указанных работ предшествует всестороннее изучение биологии и экологии объектов вселения и акклиматизации, а также условий водоемов, где они живут и куда желательно их переселить.
Наконец, кратко о прудовом рыбоводстве. Характерной его особенностью является то, что в прудах можно целенаправленно влиять как на среду, так и на рыб. Объектами прудовой культуры могут быть теплолюбивые и холодолюбивые рыбы. Теплолюбивые требуют для своего развития стоячих прудов с мягким заиленным дном и водой, богатой органическими веществами и хорошо прогреваемой летом (до 25-30 °C). К таким рыбам относятся карп, белый амур, белый и пестрый толстолобики, линь, серебристый карась. Большинство из них нетребовательны к условиям выращивания, обладают высоким темпом роста и хорошими вкусовыми качествами.
Холодолюбивые рыбы - ручьевая и радужная форели. Они предпочитают проточные водоемы с твердым незаиленным дном, прохладной водой, в достаточном количестве насыщенной кислородом и прогреваемой летом до температуры не более 16 -18 °C.
Основываясь на различиях в биологии рыб, которые являются объектами прудового рыбоводства, различают два типа прудовых хозяйств - тепловодное и холодноводное. И независимо от этого выделяют: полносистемное хозяйство, где разводят и выращивают рыбу от икринок до товарной массы; хозяйство-питомник, где разводят и выращивают посадочный материал, т.е. рыба до достижения товарной массы выращивается в другой системе; неполносистемное нагульное хозяйство, где рыбу выращивают из посадочного материала.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111