Оглядев себя в зеркало, она осталась довольна. Затем надела мини-юбку, блузку-топ и туфли без каблуков.Было слишком рано, и те, ради которых проделывалось это изматывающее колдовство, еще спали. На входе в ресторан тоже никого не было, кроме двух охранников. Они и оказались первыми, на ком Джин проверила свое могущество. Охранники переглянулись, присвистнули и отдали честь. Джин улыбнулась и проследовала в моечную.Там уже работала основная мойщица, юркая, как зверек, темнокожая женщина лет тридцати пяти. Джин видела ее впервые. Мулатка болела и еще не совсем оправилась от недуга. Ее предупредили о появлении новенькой. Она обрадовалась, что сбросит на нее половину работы, но, взглянув на Джин, опустилась на скамейку — такого она не ожидала! Кому вздумалось пригласить эту раскрашенную куклу?— Сгребай остатки! — приказала она Джин.Джин молча вытащила из сумки прозрачный халатик, надела его поверх «мини», так что все выставленное напоказ можно было разглядеть, на руки — перчатки, и стала быстро сбрасывать в бак объедки. Потом также молча загрузила контейнер посудой и включила машину. Барабан пришел в движение, и хлынувшие из отверстий водные струи принялись за дело.— Тебя как зовут?— Джин.— А я Бриджит. Ты до этого где работала?— У родителей на ферме.— А сюда зачем? На ферме было плохо? У папы с мамой?Бриджит сидела на скамье и говорила, а Джин работала.— Раньше я мыла полы в ресторане, — рассказывала Бриджит. — Вставала в четыре. Должна была все вымыть, пока откроют. А потом перешла сюда: все-таки автоматика, легче… Но как накоплю на квартиру — уйду! Мне тут дышать тяжело, воздух влажный… Я могла бы дома посидеть, но у меня со страховкой проблемы…Она встала, включила сушильную камеру и стала складывать в нее посуду.— Не пойму, — сказала она, — как ты сюда попала?— Мой брат здесь работает.— Это кто?— Франк, швейцар.— Фрэнк? Лысый черт! Так ты сестра, которую он вызвал?— Да.— Ты извини меня, но лучше бы он «вызвал» Риту — женился на ней.— На Рите? Разве…— «Разве, разве»!.. Любовь у них два года тянулась. Фрэнк никак не мог решиться. Испугался, что отец Риты, инвалид, сядет ему на шею. Дурак твой брат! — уточнила Бриджит. — А Рите надоело ждать. Она ему так и сказала: «Мои годы уходят — либо-либо!» Вот так! Теперь замуж выходит.— За кого?Бриджит вдруг засмеялась:— Видала, кто твоего Фрэнка сменяет?— Низенький, толстенький? — удивилась Джин.— Не низенький и толстенький, а невысокий и полный! Мистер Том Кирш! Он и заменит Фрэнка… во всем…Разговор явно воодушевил и взбодрил Бриджит. Она принялась за дело и работала, как машина. Джин не успевала уследить за ее руками, в которых мелькали ложки-плошки. Бриджит знала, какое впечатление, особенно на новичков, производят мастерство и скорость, с какими она справлялась с работой. Вытащив из сушильного шкафа последнюю соусницу, она обернулась к Джин и победно сказала:— Учись! — Она вытерла руки бумажным полотенцем, села и добавила: — Впрочем, тебе это ни к чему. — Подумала и еще добавила: — А кто знает, к чему или ни к чему! Я тоже не гадала, а пришлось… Отвези все на кухню: Грегори любит, когда к его приходу сковороды у него под носом.— Кто это — Грегори?— Наш шеф.Это поручение Джин исполнила охотно. Она запомнила громоздкого шефа, без которого ничего не варится в прямом и переносном смысле. Как он скажет, так и будет. А сказать он должен, чтобы Джин перевели на другую работу!..Она сняла перчатки, положила их на край мойки и повезла тележку с посудой в кухню. Кухня была небесного цвета и сверкала, как небо в солнечный день. Грегори еще не было. Джин аккуратно расставила всю утварь на покрытом тонкой сталью столе и вернулась в моечную.— Еще не явился? — Бриджит спрашивала про шефа.— Нет.— Садись. Гамбургер хочешь?Джин отрицательно покачала головой.— А я поем. Надо сил набираться… Ну, как Фрэнк? Переживает?— Я не заметила.— Переживает! — убежденно сказала Бриджит, откусывая изрядный кусок от большого гамбургера. — Упустить Риту!— Рита мне понравилась, — сказала Джин.— Она всем нравится. — Бриджит ела так же быстро, как работала. — Ну, — сказала она, расправившись с гамбургером, — а теперь отхлебнем…Вытащила из кармана плаща бутылку и приложилась было к горлышку. Но хлебнуть ей не удалось: в моечную вошел шеф. Он не успел облачиться в стерильно-поварской халат и был в клетчатом бежевом костюме и кремовой рубашке с бриллиантовой булавкой в коричневом галстуке.— Кто додумался загромоздить разделочный стол?.. — раздраженно спросил он неожиданно высоким для такого крупного тела голосом. — Немедленно убрать!— Там было свободно… — сказала Джин.Он посмотрел на ее ноги, которые не могла прикрыть мини-юбка, на копну темно-каштановых волос.— Пошли!Шеф галантно пропустил ее вперед. Шел, посмеиваясь. Остановился посреди кухни, указал на стол:— Сюда — ничего и никогда не ставить! Понятно?Джин кивнула.— А куда?Ему захотелось сказать «куда хочешь! «, но он показал на соседний стол.Она чувствовала на себе его взгляд и почти не сомневалась, что ее пребывание в моечной сокращается, как при убыстренной съемке. Но это не очень радовало ее: шеф переведет ее поближе к себе. Но захочет ли отпустить потом в бар? А перспектива застрять на кухне было совсем не то, к чему она стремилась.Джин притворилась испуганной и послушной. Когда она выходила, он спросил вдогонку:— В зал подглядываешь?— Нет…Прошло несколько дней, но никто не предлагал ей перебраться в святая святых, где Грегори создавал кулинарные шедевры… Глава 4На пристани Фрэнк проснулся и посмотрел на часы. Джин уже час как ушла в моечную.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42